Vin, jeg er ganske opptatt av vin. Derfor tenkte jeg å ha en liten vinspalte her, der jeg skriver om viner jeg liker og hvorfor og produsenter jeg er opptatt av. Jeg synes det er morsomt å gå litt utenfor allfarvei, derfor blir det ikke så mye av viner fra de tradisjonelle områdene, disse områdene alle kjenner og som det er trygt å drikke og servere fordi det er kjente navn og kjente druer. Nei, jeg vil gjerne utforske andre områder og andre druer.
Akkurat nå er det hvitvin som gjelder, jeg bygger opp kjelleren min med hvite viner. Innså at godt under 10 % av vinen jeg hadde var hvitvin, samtidig som vi drikker mer og mer av det. Så siste året har jeg bevisst handlet hvitviner, slik at nå er andelen over 50 %. Betyr jo ikke at jeg ikke kjøper noe rødvin, men det har vært lite siste året, skal innrømme det. Og noe av hva jeg har handlet vil nok komme frem hvis du klikker på undermenyene og ser hvilke produsenter områder jeg er opptatt av, men det sagt det er mer variert enn som så.
Hvor henter jeg min informasjon fra? Jeg abonnerer på Vinforum, leser nyhetsbrevene til vinguru.no, har sagt opp abonnementet på Decanter fordi jeg synes det er mye som ikke er relevant for det noraske markedet selv om det er mye generell vinkunnskap å hente der også. Jeg hører litt på podcaster, og ser også hva DN sier. Viktig å kjenne vinanmelderne og hvor de ligger på skalaen hvis det er poeng du er ute etter. Jeg synes vel beskrivelsene er viktigst. men når Vinforum sier 85 og DN 91 og mener det samme om vinen, ja da skal du vite det.